Il granaio verde al Burtown House & Giardini

Il fienile di verde si trova appena dentro le porte anteriori di Burtown House, impostare nel parco anteriore che domina il nostro orto murato. È facilmente accessibile per una sosta pranzo veloce, o per un affare di stile più rilassato pranzo.

Esso combina grandi spazi con soffitti alti e gli ampi spazi, con pareti mobili con pannelli in legno per creare quello spazio più intimo e perfetto per qualsiasi dimensione di gruppo.

Tutto questo si apre su una terrazza esterna, e ancora una volta in una serie di spazi di Corte che ciascuno raccontano una storia diversa e creare un ambiente diverso.

Ci sono aree riservate per i genitori con i bambini e le aree che sono riservati per gli ospiti che desiderano cenare con il suono più rilassante della nostra fauna circostante e musica jazz di vecchio mondo.

Il fienile di verde si basa su vecchi fienili di stile scandinavo con un tocco di New England, Combinando soffitti alti, rustici texture, impostazioni di singole tabelle, e ceramica appositamente progettato, linen and cutlery.

From Farm to Fork
We serve only the freshest possible seasonal produce that has almost always come straight from our organic kitchen garden that very morning.

Noi crediamo nel servire ciò che ci piace mangiare, onesti, Lazzi, cibo senza pretese, lasciando i nostri prodotti di essere la forza in ciò che si mangia.

Ci piace combinare ingredienti stagionali, utilizzando aromi, texture, e colori e sperimentare tutto il tempo, offrendo quindi il menu cambia che riflettere ciò che sta accadendo nel nostro giardino.

Gli spazi interni sono pieni di mostre di arte differenti, vecchie fotografie, Foto di grandi dimensioni dai libri Vanishing Irlanda acclamati, così come scultura, and many French antiques sourced specifically for The Green Barn and that are mostly all available to buy.

C'è anche una mostra permanente dedicata al compianto artista botanico Wendy Walsh, morti in 2014 due giorni prima del suo compleanno 99a. È considerare da molti come la maggior parte dell'Irlanda ha celebrato artista botanica, Dopo aver creato molti dei disegni di Cybil Connolly, anche disegni per Tiffany s a New York.

The Artisan Food Shop and retail area at The Green Barn
We like to sell what we like to buy, hence either making many of our own products such as Nettle Pestos, Kale Dips, Infused Oils and Salts to specially imported Acorn fed Iberian Ham’s, Irish Cheeses, much Irish and Italian produce and seriously good breads. We also source many unusual and one off interior accessories from countries like France, Sri Lanka, and India. We have an eclectic range of furniture, merchandise and display pieces by French antique dealer Josephine Ryan, her first outlet in Ireland, she being based between London and France.

We like to supply books of specific Irish interest that cover such topics as heritage, architecture, interiors, design, photography, gardens, plants, art, music and our incredibly interesting people.

Food Style
We serve only the freshest seasonal produce from our organic kitchen garden. Our menu changes daily so that we use the freshest ingredients, picked every morning.

Where at all possible two hours from ground to plate is our ethos. Noi crediamo nel servire ciò che ci piace mangiare, Lazzi, unpretentious and letting our produce be the strength in what you eat. We believe this is honest food, we like to combine seasonal ingredients, using flavours, texture, e colori e sperimentare tutto il tempo, hence offering changing menu’s that reflect what is happening in our garden.

All our beef is sourced from an organic farm just down the road, come sono le nostre uova e pollame. We use Acorn fed Iberian ham, but as we experiment with our own versions of Pata Negra, with our pigs that live a purely organic life of foraging acorns and kitchen garden produce.

We do our best to source an interesting array of Irish cheeses from an ever growing broad selection from our wonderful Irish Cheesemakers.

Our bread is Sourdough Bread made by the fermentation of dough using naturally-occurring lactobacilli and yeast.

Our Olive Oils are infused with kitchen garden herbs and for our salts we use a combination of celtic sea salt and pink himalayan salt.

For our Pizzas, we aim to give you the best there is. We have built our own purpose built wood fired oven, and have a highly trained Italian Pizza chef who overseas the best pizzas you will fine in Ireland…..and with sourdough basis they come, which means they are highly digestible and so yummy.

Thin, crispy, light and loaded with our flavoursome organic seasonal vegetables, wild garlic, and specially selected meats and cheeses.

I nostri hamburger fatti in casa della carne biologica, we hope you agree are like no other burgers you will taste, Combinando una selezione di erbe e verdure per creare il nostro personalissimo gusto speciale e texture.

We hope you enjoy our carefully selected menu that will have changing seasonal dishes as well as some regular dishes that we find hard not include all the time.

The Artisan Shop

• Hand Blown Glass – Exclusive range for us
• Italian Food products
• Place Mats
• Cutlery
• Aprons
• Tea Towels
• Napkins
• Cushions
• Tea Pot Matt
• Bunbury Boards
• Salad Bowels
• Lamps
• Jewellery
• Cards
• Paintings
• Photographs
• Books